傳統(tǒng)粗放型的乳品生產(chǎn)過(guò)程很難監(jiān)控到每個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，因此很難保障乳品質(zhì)量。隨著食品安全在消費(fèi)者意識(shí)中占據(jù)越來(lái)越重要的地位，某乳業(yè)公司急需要通過(guò)現(xiàn)代信息技術(shù)來(lái)實(shí)現(xiàn)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的管控，為用戶提供完善的食品安全體系。

該乳業(yè)公司與中大咨詢合作攜手，通過(guò)為其量身定制的物聯(lián)網(wǎng)解決方案，實(shí)現(xiàn)了全產(chǎn)業(yè)鏈的透明化與數(shù)據(jù)化管理。該方案通過(guò)結(jié)合賦碼系統(tǒng)、生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)的業(yè)務(wù)系統(tǒng)完成數(shù)據(jù)采集，對(duì)乳品原料的生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)及零售等供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)的管理對(duì)象進(jìn)行標(biāo)識(shí)，一旦出現(xiàn)衛(wèi)生安全問(wèn)題，安全追溯系統(tǒng)可以通過(guò)這些標(biāo)識(shí)進(jìn)行追溯，準(zhǔn)確地縮小安全問(wèn)題的范圍，查出問(wèn)題出現(xiàn)的環(huán)節(jié)，追溯到問(wèn)題源頭。

通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)解決方案，該乳業(yè)公司實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品的可追溯與食品安全的數(shù)字化管理，完成了系統(tǒng)數(shù)字化、透明化、服務(wù)化的升級(jí)。